Muffin au parmesan

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Beurrer et fariner des ramequins.
3. Dans un plat, fouetter le fromage blanc avec l’œuf.
4. Ajouter 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et le parmesan râpé.
5. Ajouter ensuite la farine et la levure.
6. Saler (légèrement sinon cela va empêcher la levure de faire son travail) et poivrer.
7. Verser la préparation dans les ramequins.
8. Mettre au four pendant 25 minutes.

Ingrédientspour 4 personnes

• 50 gr parmesan râpé Ajoutez à votre liste de courses
• 1 oeuf Ajoutez à votre liste de courses
• 170 gr fromage blanc Ajoutez à votre liste de courses
• 150 gr farine Ajoutez à votre liste de courses
• 1 sachet de levure Ajoutez à votre liste de courses
• 3 CàS huile d'olive Ajoutez à votre liste de courses
• sel Ajoutez à votre liste de courses
• poivre Ajoutez à votre liste de courses