Ingrédients pour 6 personnes

Préparation

  1. Séparez les jaunes des blancs. Dans un plat mettre les jaunes, avec le sucre et le mascarpone. Réduisez en purée les bananes mûres. Ajoutez les au mélange sucre. Battre les blancs en neige bien ferme. Incorporez à la préparation Coupez des rondelles avec la dernière banane et trempez lez dans du jus d'orange pour éviter qu'elles ne noircissent. Mettre au frigo quelques heures

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Posté par annywa le 25 avril 2015 à 18h07

Facile et très bon !! Bonne petite recette pour utiliser les bananes un peu trop mûres.....

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