Moelleux au chocolat
30 min
Ingrédients pour 6 personnes
- 165 gr chocolat noir ou au lait
- 120 gr sucres
- 170 gr Beurre doux
- 90 gr farines
- 3 oeufs
Préparation
- Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole (attention une fois que le chocolat est fondu à moitié retirer du feu).
- Dans un saladier, battre 3 œufs et le sucre. Y incorporer le mélange chocolat beurre (une fois que ca à un peu refroidi pour ne pas cuire les oeufs.
- Y incorporer la farine en la passant au chinois avant.
- Beurré les moules. Les remplir à moitiés. Insérer 2 morceaux de chocolat au centre et remettre de la préparation.
- Faire cuire dans un four préchauffer à 220° pendant 10’.
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