Millefeuille de pain à la salade et au saucisson de jambon
15 min
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Ingrédients pour 4 personnes
- 1 concombre
- 1 sachet (200 g) de salade mélangée
- 4 jeunes oignons
- 8 c. à s. de ketchup tomate
- 1 c. à c. de curry en poudre doux
- 6 c. à s. de Planta
- 12 tranches de pain
- 8 tranches de saucisson de jambon
- Et aussi:
- petits bâtonnets
Préparation
- Pelez et coupez le concombre en tranches fines et déchirez éventuellement les grandes feuilles de salade en petits morceaux. Hachez finement les jeunes oignons.
- Mélangez 4 cuillères de ketchup avec le curry, la margarine et les jeunes oignons.
- Tartinez les tartines avec ce mélange de beurre ketchup oignon.
- Disposez sur 4 tartines la moitié de la salade, des tranches de concombre et une tranche de saucisson de jambon. Recouvrez avec 4 autres tartines en mettant le côté beurré vers le bas. Tartinez-les avec le reste de la salade, des tranches de concombre et une tranche de saucisson de jambon. Recouvrez avec les 4 autres tartines en mettant le côté beurré vers le bas.
- Dans chaque angle, piquez un bâtonnet et coupez les tartines en quatre dans la diagonale. Répartissez-les dans 4 assiettes avec le reste du ketchup.
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