Milkshake aux agrumes et à la menthe

par Gaëtan Colin

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. Epluchez toutes les oranges et les citrons et ôtez les peaux blanches.
  2. Coupez-les en morceaux grossiers.
  3. Faites cuire l'ananas coupé en petits dés avec de la Solo Light Liquide. Laissez refroidir.
  4. Mettez de côté 4 petites feuilles de menthe.
  5. Mixez finement les feuilles de menthe et les morceaux d’oranges et de citrons au blender.
  6. Ajoutez les boules de glace vanille et les glaçons. Mixez-les et fouettez-les pour obtenir une texture bien mousseuse.
  7. Partagez les dés d'ananas dans le fond de hautes coupes et ajoutez-y par dessus le milkshake.
  8. Disposez une feuille de menthe sur chaque coupe et servez.

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