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Mayonnaise express

Il s'agit d'une recette de

temps
10 min
Ça vous donne l’eau à la bouche ?

Préparation

  1. Prendre 1 saladier.Verser le quart d'huile de bécel,sel,poivre,moutarde 1 bonne cuillèreé,l'oeuf entier.Mixer le tout avec 1 mix soupe jusqu'a bonne consistance.Rajouter le jus de citron.Remixer.Vérifier l'assaissonement.(perso cest la moins grasse des mayonnaise et très goûteuse)Faite en 1 temps record!!

Ingrédientspour 4 personnes

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Posté par césarine le 12 octobre 2010 à 20h40

vs pouvez y ajouter du vinaigre a la place du citron.1 autre huile aussi seulement si vs la conservez qlqs jours au frigo l'huile a tendance a revenir en surface tandis qu'avec bécel non.A vs le choix!

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