ma maison de Noel
120 min
Ingrédients pour 6 personnes
- 250 gr farine
- 150 gr miel ( ou 4càs de sirop d'agave)
- 60 gr cassonade
- 20 cl lait
- 1 cac cannelle en poudre
- 1 cac 4 épices
- 1 cac gingembre en poudre
- 1 cac bicarbonate
- 1 pincée sel
Préparation
- * pain d'épice pour la maison de noël donc pâte plus épaisse
- Dans un saladier, tamiser la farine, le bicarbonate et les épices.
- Portez le lait à ébullition, + sel, + miel.
- Versez le lait bouillant sur la farine( j’ai tout mis au robot ) pour obtenir une pâte épaisse( la pâte était trop collante donc j’ai ajouter de la farine.
- Faire cuire à 160° 30à 40’ ( il faut mettre un plaque sur le dessus des biscuits pour éviter que ça ne gondole.
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