Limonade de citronnelle, menthe et citron vert
15 min
Ingrédients pour 4 personnes
- 130 g de sucre
- 1 l d'eau minérale plate ou gazeuse
- 3 citrons verts (bio)
- 1 pot de citronnelle
- 1 pot de menthe fraïche
Préparation
- Portez ¼ l d’eau à ébullition avec le sucre et le zeste de 1 citron.
- Eteignez le feu. Ajoutez la moitié de la citronnelle et la moitié de la menthe dans l’eau sucrée. Laissez macérer jusqu’à ce qu’elle soit complètement froide. Filtrez, ajoutez le jus des 3 citrons et le reste de l’eau.
- Remplissez une cruche de glaçons, mêlez-y le reste de la citronnelle et de la menthe et complétez avec la limonade.
- Variante
- Laissez infuser 1 à 2 sachets de thé vert dans l’eau sucrée chaude.
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