Limonade au gingembre
50 min
Ingrédients pour 4 personnes
- 10 cuillères à soupe d'eau
- 6 cuillères à soupe de sucre (ou de miel)
- 1 tubercule de gingembre pelé et haché menu
- 8 feuilles de menthe hachées
- jus de 1 citron
- glaçons
- 1 l d'eau pétillante
Préparation
- Faites chauffer l'eau, le sucre et le gingembre haché à feu doux et laissez bouillir quelques instants.
- Enlevez du feu, puis ajoutez les feuilles de menthe hachées et le jus de citron.
- Laissez refroidir le tout.
- Passez le mélange de gingembre au tamis.
- Ajoutez les glaçons et l'eau pétillante.
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