Limonade au gingembre

4 (4)
50 min
Difficulté faible

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. Faites chauffer l'eau, le sucre et le gingembre haché à feu doux et laissez bouillir quelques instants.
  2. Enlevez du feu, puis ajoutez les feuilles de menthe hachées et le jus de citron.
  3. Laissez refroidir le tout.
  4. Passez le mélange de gingembre au tamis.
  5. Ajoutez les glaçons et l'eau pétillante.

Astuce

Vous pouvez remplacer le citron par un limon et ajouter un peu de grenadine pour obtenir une belle couleur et un autre goût. Ne mettez pas trop de grenadine : elle contient beaucoup de sucre.

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