Lard fumé où maigre aux tomates fraîches
15 min
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Ingrédients pour 2 personnes
- huile d'olive,4,5 tomates ferme
- sel,poivre,1petit quart de cube de bouillon de viande knorr
- 12 tranches de lard fumé où 6 nature car plus épaisses
Préparation
- prendre1 poêle adhésive.Parsemer le fond d'huile d'olive.Quand l'huile chante mettre le lard a cuire.Ensuite ajouter les tomates fraîches coupeés en quartier,le quart de cube de bouillon.Laisser fondre les tomates,saler,poivrer selon le goût de chacun.A déguster a même la poêle soit avec du pain soit de la baguette.Ce qui fait 1 excellent petit déjeuner et de quoi tenir jusqu'au déjeuner de midi.Essayer c'est l'adopter!Merçi papa.Cube de bouillon facultatif 1 + pour le goût.
Que disent les autres membres Solo sur cette recette ? (1)
Posté par césarine le 26 octobre 2010 à 18h50
je vs assure que c'est déliçieux.C'est simple,rapide et peut servir de déjeuner le midi quand on n'a pas beaucoup de temps!!
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