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jambon au porto

Il s'agit d'une recette de

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Préparation

  1. préparatioson1h un jambon 1/2 sel de 4.400kg ,2 gros oignon ,4coul de girofle , 2carottes , 25cl de porto 2c.s. de de girofle ,4 c. .s . miel , 4 c . s .sucre brun de préférence ,une boitte de cresson .

Source: excellent

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