Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. Préparez du café fort.
  2. Placez un morceau de sucre dans chaque verre que vous allez remplir d'Irish Coffee. Pour chaque personne, versez 1/3 de verre de whisky dans une poêle, réchauffez jusqu'au point d'ébullition et flambez. Répartissez vite le whisky au-dessus des verres et remplissez les verres de café.
  3. Pour la garniture, versez un peu de crème fraîche battue dans le café à l'aide du côté convexe d'une cuiller.

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