Haricots verts aux noisettes

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15 min
Difficulté faible

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. Lavez les haricots verts et coupez les échalotes menu. Grillez ensuite les noisettes dans une poêle sèche jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Égouttez-les et hachez-les grossièrement.
  2. Cuisez les haricots verts al dente pendant 4 à 5 min. Pendant ce temps, faites revenir les échalotes dans de la margarine liquide.
  3. Égouttez les haricots et mélangez-les aux échalotes. Saupoudrez le tout avec les noisettes.

Astuce

Délicieux avec une onctueuse purée de pommes de terre et du cabillaud.

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