Hamburgers à la méditerranéenne

1. Epépinez le poivron et coupez-le en très petits morceaux, hachez l'oignon très finement et rajoutez-le tout à la viande.
2. Parfumez de menthe, salez, poivrez et ajoutez ensuite l'oeuf.
3. Formez les hamburgers et faites-les cuire dans la Solo.
4. Coupez le fromage et les tomates en tranches, entaillez les petits pains.
5. Dressez-y un peu de salade, quelques tranches de fromage, des rondelles de tomates puis posez un hamburger.
6. Garnissez de quelques tranches de tomates et servez.

Ingrédientspour 4 personnes

• 400 g de haché d'agneau
• sel
• 50 g de Solo
• 4 pains à pitta
• 1 poivron rouge
• 2 cuillères à soupe de menthe hachée
• 1 oignon
• 1 oeuf
• poivre
• 2 tomates
• 150 g de fromage de chèvre
• feuilles de laitue