Ingrédients pour 6 personnes

  • 800 g de haddock
  • 25 cl de lait
  • 40 cl de crème fraîche
  • 25 g de Solo
  • 12 p de terre
  • persil, sel & poivre

Préparation

  1. Cuire les p de terre.
  2. Mettre le poisson dans 1 grande casserole avec le lait et la Solo. Couvrir et cuire doucement 10 min. Ajouter alors du poivre et rectifier l'assaisonnement en sel. Ajouter la crème.
  3. Servir avec les p de terre saupoudrées de persil.

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