Recette 05 (0 votes)
gratin de pomme de terre et de courgette
temps
0 min
D'autres ont également consulté
Préparation
- Cuire les pommes de terre à l'eau. Egouter-les. Eplucher-les. Couper-les en fines rondelles.
- Couper les courgettes en petits dés. Couper la feta. Mélanger ces 2 ingrédients. Saler, poivrer. Ajouter le romarin (selon votre goût)
- Faire revenir 1 min de l'échalotte dans de la margarine.
- Préchauffer le four à 200°c. Beurrer un grand plat à gratin.
- Déposer les rondelles de pomme de terre au fond du plat. Recouvrer du mélange courgette feta.
- Battre la crème et les jaunes d'oeufs à la fourchette dans un bol. Ajouter les échalotes. Saler et poivrer légèrement. Verser sur le gratin. Enfourner à mi-hauteur et laisser cuire environ 45 min jusqu'à ce que les légumes soient bien dorés.
Ingrédientspour 4 personnes
- 750 gr pomme de terre Ajoutez à votre liste de courses
- 800 gr courgette Ajoutez à votre liste de courses
- 200 gr feta Ajoutez à votre liste de courses
- 2 échalotes Ajoutez à votre liste de courses
- 20 cl crème liquide Ajoutez à votre liste de courses
- 2 jaunes d'oeuf Ajoutez à votre liste de courses
- margarine Ajoutez à votre liste de courses
- sel, poivre, noix de muscade Ajoutez à votre liste de courses
- romarin Ajoutez à votre liste de courses
![](<a href="#" onclick="try{window.open('/uploadedImages/Artikels/1x1.png', 'MyImage', 'resizable=yes, scrollbars=yes, width=790, height=580')}catch(e){};return false;" onkeypress="this.onclick();" title="" ><img src="/uploadedImages/Artikels/thumb_1x1.png" b){kind=spacer}
![](<a href="#" onclick="try{window.open('/uploadedImages/Artikels/transparante%20png.png', 'MyImage', 'resizable=yes, scrollbars=yes, width=790, height=580')}catch(e){};return false;" onkeypress="this.onclick();" title="" ><img src="/uploadedImages/Artikels/t)
Combien d’étoiles donnez-vous à cette recette ?