Gratin de macaronis au chicons
50 min
Ingrédients pour 4 personnes
- 250 g macaronis
- 4 chicons
- 2 échalotes hachées
- 20 g de Solo
- 50 g cerneaux de noix
- 25 cl crème fraîche
- 2 pincées de noix muscade
- 100 g fromage de comté râpé
- sel & poivre
Préparation
- Faites cuire les macaronis al dente. Egouttez-les
- .
- Emincez les chicons. Faites fondre les échalotes et les chicons dans la Solo, 15 mn, à feu doux
- .
- Préchauffez le four a 180°.
- Concassez les noix et faites-les rapidement griller dans 1 poêle sèche. Mélangez les pâtes, les chicons et échalotes, les noix, la crème, la noix muscade. Salez et poivrez.
- Versez la préparation dans 1 plat à gratin, saupoudrez de comté râpé et faites cuire, 20 mn, au four.
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Posté par mamee le 21 novembre 2010 à 11h25
Pas seulement bonne mais TRES TRES bonne recette
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