accueil / recettes / Pâtes / Goulash
Recette 05 (0 votes)

Goulash

Goulash
Imprimez
Il s'agit d'une recette de

temps
25 min
PâtesPlat principalAutomne
Ça vous donne l’eau à la bouche ?

D'autres ont également consulté

Nouilles sautées à la japonaise Nouilles sautées à la japonaise 8
Pâtes aux encornets, sauce à l'encre Pâtes aux encornets, sauce à l'encre 1
Raviolis farcis à la viande Raviolis farcis à la viande 2
Conchiglioni au poulet et au mascarpone Conchiglioni au poulet et au mascarpone 12
Spaghetti d'asperges et carpaccio de saumon écossais Spaghetti d'asperges et carpaccio de saumon écossais 2
Spaghetti à la sauce tomate, viande d'agneau hachée, épinards et parmesan Spaghetti à la sauce tomate, viande d'agneau hachée, épinards et parmesan 11
Filet de cabillaud sur lit de pâtes au pesto Filet de cabillaud sur lit de pâtes au pesto 32
Pâtes au poulet épicé aux arachides Pâtes au poulet épicé aux arachides 8
Spaghettis aux fruits de mer Spaghettis aux fruits de mer 8
Pappardelles accompagnées d'une sauce au thon et aux câpres Pappardelles accompagnées d'une sauce au thon et aux câpres 6
Lasagne au jambon, pleurotes et épinards à la crème Lasagne au jambon, pleurotes et épinards à la crème 8
Filet de poulet aux épinards à la crème Filet de poulet aux épinards à la crème 10
Filet de saumon aux pâtes fraîches Filet de saumon aux pâtes fraîches 0
Fusilli à la pancetta et aux oignons Fusilli à la pancetta et aux oignons 7
Spaghetti aux filets de poisson et aux poivrons Spaghetti aux filets de poisson et aux poivrons 5
Fettucini aux scampi Fettucini aux scampi 54

Préparation

  1. Pelez et émincez les oignons. Egrenez et détaillez les poivrons. Coupez le lard en lardons.
  2. Dans une grande poêle, chauffez l'huile et faites-y dorer la viande et le lard. Retirez la viande et mettez-y les poivrons et les oignons à cuire. Comptez 10 min de cuisson.
  3. Dans une cocotte, disposez la viande, les lardons, les oiginons et les poivrons. Ajoutez le paprika, le concentré de tomates, le sucre, 1/2 c à c de cumin et les tomates pelées. Allongez avec le bouillon, assaisonnez et portez à ébullition. Couvrez et laissez mijoter pendant 1 h 30. Découvrez 20 min avant la fin du temps de cuisson.
  4. Incorporez la moitié de la crème épaisse et réchauffez le tout sans porter à ébullition. Versez la préparation dans le plat de service et saupoudrez-la avec le restant de graines de cumin. Accompagnez de pâtes fraîches et de la crème épaisse restante servie en saucière.
  5. Rem : ce plat préparé à l'avance et réchauffé gagnera encore en saveur.

Que disent les autres membres Solo sur cette recette ? (0)

Combien d’étoiles donnez-vous à cette recette ?

Plus d'inspiration

Nouilles sautées à la japonaise temps 30 prix difficulté 8
Pâtes aux encornets, sauce à l'encre 1
Raviolis farcis à la viande 2
Cuisinez… et profitez de vos invités à table ! Pour moi, Noël signifie profiter des gens que j’aime. Et de délicieux repas aussi, bien sûr ! Il y a une chose dont j’ai horreur : les fêtes où les hôtes ne font que courir entre 2 plats, et n’apparaissent que pour servir à table. 0
Conchiglioni au poulet et au mascarpone 12
Spaghetti d'asperges et carpaccio de saumon écossais 2
Cuisiner avec les restes de votre frigo c’est hot Avec le nouvel outil de votre appli Solo, il est encore plus facile de cuisiner avec ce que vous avez dans votre réfrigérateur. Un coup d’œil, encoder les ingrédients, choisir une recette et c’est parti ! 1
Spaghetti à la sauce tomate, viande d'agneau hachée, épinards et parmesan 11
Filet de cabillaud sur lit de pâtes au pesto 32
Faites entrer l’esprit de Noël en cuisine ! Si ça ne tenait qu’à Laurence, blogueuse Solo, ce serait Noël tous les jours ! Jetez un coup d’œil à ses super idées pour vos menus de fête : vous comprendrez tout de suite pourquoi elle en raffole ! 1
Pâtes au poulet épicé aux arachides 8
Spaghettis aux fruits de mer 8
Pas de stress pendant les fêtes : préparez votre dîner de Noël ! Avec Elien, pas de chichis en cuisine. Encore moins le jour de Noël ou du réveillon. Suivez ses conseils et astuces pour un repas de fête super facile qui en jette ! 1
Pappardelles accompagnées d'une sauce au thon et aux câpres 6
Lasagne au jambon, pleurotes et épinards à la crème 8
Le menu de fête favori de Roeckie’s World À quelques jours des fêtes de Noël et du réveillon, je suis toujours le même petit rituel. Je surfe sur le site de Solo Open Kitchen pour y découvrir de chouettes idées et des menus toujours super originaux. Il y en a vraiment pour tous les goûts ! 0
Filet de poulet aux épinards à la crème 10
Filet de saumon aux pâtes fraîches 0
Recette de pâtes 30 recettes 9011 suiveurs
Fusilli à la pancetta et aux oignons 7
Spaghetti aux filets de poisson et aux poivrons 5
Recette de lasagne 18 recettes 12230 suiveurs
Fettucini aux scampi 54
Recette de spaghetti 16 recettes 12223 suiveurs
Recette salade de pâtes 16 recettes 12230 suiveurs