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Gestoofde prei

Gestoofde prei
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Il s'agit d'une recette de

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30 min
BelgeLégumesAccompagnementPrintempsVégétarien
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Préparation

  1. • Snijd de prei fijn.
  2. • Smelt wat Fama in een pan op een middelmatig vuurtje.
  3. • Doe de prei in de schuimende Fama en stoof even aan.
  4. • Kruid met peper, zout en wat nootmuskaat.
  5. • Laat even inkoken.
  6. • Neem een lepel maïszetmeel, doe er wat gefilterd water bij, roer goed en voeg toe aan de saus.
  7. • Voeg er de kaas bij, laat even smelten.
  8. • Leg de prei in een bordje en leg er het stuk rauwe zalm op
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