Gestoofde prei
30 min
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 kg prei
- boter
- zalm
- nootmuskaat
- peper en zout
- • 1/2 l melk
- • PH-kippenbouillon of Maggi-kippenbouillon
- maïszetmeel
- parmezaan
Préparation
- • Snijd de prei fijn.
- • Smelt wat Fama in een pan op een middelmatig vuurtje.
- • Doe de prei in de schuimende Fama en stoof even aan.
- • Kruid met peper, zout en wat nootmuskaat.
- • Laat even inkoken.
- • Neem een lepel maïszetmeel, doe er wat gefilterd water bij, roer goed en voeg toe aan de saus.
- • Voeg er de kaas bij, laat even smelten.
- • Leg de prei in een bordje en leg er het stuk rauwe zalm op
- - See more at: http://www.kookeiland.be/recepten/Albert-Verdeyen/GESTOOFDE-PREI/2587#sthash.8gDT1fyc.dpuf
.jpg)
Que disent les autres membres Solo sur cette recette ? (0)
Combien d’étoiles donnez-vous à cette recette ?