Gâteaux tièdes aux courgettes et fromage de chèvre
37 min
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 rouleau de pâte feuilletée (prête à l'emploi)
- fleur de sel
-
- 2 RECETTES À BASE DE COURGETTE
- 1 buchette de fromage de chèvre
- 4 cuillères à soupe de miel d'acacia
- thym
- poivre noir
Préparation
- À l'aide d'un bol de plus ou moins 10 cm de diamètre, découpez 4 cercles dans la pâte feuilletée.
- Couvrez-les d'un papier de cuisson, alourdi de pois cassés et précuisez-les pendant 10 minutes au four à 200 °C.
- Pendant ce temps, coupez les courgettes en fines rondelles.
- Faites de même avec le fromage, mais coupez-le moins finement (1,5 cm).
- Quand les cercles de pâte feuilletée sont précuits, versez un peu de Solo Liquide dessus, puis dressez les rondelles de courgettes, une à deux tranches de fromage de chèvre, une à deux cuillerées de miel, et enfin le thym.
- Salez et poivrez selon votre goût.
- Mettez les gâteaux au four pendant environ 15 minutes, mais surveillez-les.
- Servez quand le fromage est fondu et les courgettes ‘al dente'
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