Galette molle ( diabètique)
20 min
Ingrédients pour 20 personnes
- 1 kg farine
- 750 gr beurre ou margarine
- 500 gr sucre blanc
- 250 gr sucre agave
- 10 oeufs
- 2 sachets sucre vanille
- 1 sachet levure chimique
Préparation
- Faites fondre le beurre (ou margarine solo) dans une casserole ( ou au bain marie).
- Pendant ce temps , mélangez tout les ingrèdients secs ( sucre, farine , sucre vanille et levure chimique).
- Battre les oeufs dans un plat .
- Les incorporez a la farine , ensuite , y versez le sucre agave .
- Terminez par le beurre , mélangez jusqu'a obtention d'une pate homogène.
- Laissez reposez 1h ou 2 h . sinon une nuit est idéale.
- La cuisson se fait au fer a gauffre ou selon votre matérielle .
- ( je les ai cuit avec deux sortes de fer a gauffre).
Que disent les autres membres Solo sur cette recette ? (1)
Posté par Arthurbg le 29 décembre 2018 à 11h06
Conseiller, sans réserve, du sucre d'agave, une honte pour SOLO:!!!!!! https://www.diabete-abd.be/diabete-et-alimentation/les-edulcorants/le-sirop-dagave.aspx Quelles sont les alternatives au sucre quand on souffre de diabète ? https://www.diabete.qc.ca/fr/vivre-avec-le-diabete/alimentation/alimentation-et-nutriments/les-substituts-du-sucre https://www.allodocteurs.fr/maladies/diabete/quelles-sont-les-alternatives-au-sucre-quand-on-souffre-de-diabete_20512.html https://bienmanger.co/sucre-pour-diabetique/
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