Recette 05 (0 votes)
Frisée au foie de volaille
temps
15 min
D'autres ont également consulté
Préparation
- Faites fondre la Solo dans une poêle à feu vif. Dès que cela commence à grésilier, mettez les foies et réduisez le feu. Laissez cuire 2 à 3 mn de chaque côté.
- Retirez les foies de la poêle, mettez-les sur une assiette, salez et poivrez et coupez-les en petits cubes. laissez refroidir.
- Dans un saladier, préparez une vinaigrette avec l'huile,le vinaigre, le sel et le poivre.
- Mettez la chicorée détaillée en morceaux et les foies de volaille dans le saladier.
- Mélangez bien. Servez froid.
Ingrédientspour 4 personnes
- 1 chicorée frisée Ajoutez à votre liste de courses
- 4 foies de volaille Ajoutez à votre liste de courses
- 3 cs d'huile d'olive Ajoutez à votre liste de courses
- 1 cs de vinaigre Ajoutez à votre liste de courses
- 25 gr Solo Ajoutez à votre liste de courses
- sel & poivre Ajoutez à votre liste de courses
![](<a href="#" onclick="try{window.open('/uploadedImages/Artikels/1x1.png', 'MyImage', 'resizable=yes, scrollbars=yes, width=790, height=580')}catch(e){};return false;" onkeypress="this.onclick();" title="" ><img src="/uploadedImages/Artikels/thumb_1x1.png" b){kind=spacer}
![](<a href="#" onclick="try{window.open('/uploadedImages/Artikels/transparante%20png.png', 'MyImage', 'resizable=yes, scrollbars=yes, width=790, height=580')}catch(e){};return false;" onkeypress="this.onclick();" title="" ><img src="/uploadedImages/Artikels/t)
.png)
Combien d’étoiles donnez-vous à cette recette ?