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Filets de saumon , salade mixte à la vinaigrette de noix

Il s'agit d'une recette de

temps
20 min
prix
Prix moyen
difficulté
Difficulté faible
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Préparation

  1. Dans une poêle, chauffez un peu de laSolo. Déposez-y les filets et retournez-les régulièrement.
  2. Emincez l'oignon rouge en fines rondelles.
  3. Coupez la betterave et la pomme en petits dés.
  4. Sur la salade, versez la vinaigrette de noix, le poivre et le sel.
  5. Ajoutez-y les dés de pomme et de betterave ainsi que l'oignon émincé et mélangez le tout.
  6. Dès que le saumon est prêt, garnissez l'assiette de salade, versez-y un filet de vinaigrette de noix et déposez le saumon chaud sur la salade.

Ingrédientspour 4 personnes

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