Filets de cabillaud aux asperges et tagliatelles
23 min
Difficulté moyenne
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Ingrédients pour 4 personnes
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2 cuillères à soupe Solo - 150 g de tagliatelles noires
- 1 branche dille
- 16 écrevisses
- 400 g de filets de cabillaud
- 1 botte d'asperges
- 1 branche d'estragon
- 1 cuillère à soupe ciboulette
Préparation
- Pelez et coupez les asperges en biais en petits morceaux faites-les cuire dans un peu de Solo.
- Pelez les écrevisses et faites cuire les queues dans un peu de Solo.
- Coupez la dille, la ciboulette et les feuilles d'estragon finement.
- Faites cuire les tagliatelles al dente dans de l'eau.
- Faites cuire le cabillaud au micro-ondes et soupoudrez les avec les herbes coupées.
- Disposez les asperges et les écrevisses sur les bords de l'assiette.
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