Escalope sauce moutarde et crème

Posté par Amora La tendresse d'une escalope de poulet sur un lit de crème fraîche onctueuse relevée par une cuillère de moutarde Amora. Recette rapide et délicieuse parfaite pour le souper.

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C. Couper les escalopes en fines lamelles.
  2. Faites les revenir dans la margarine à la poêle. Ajouter la crème fraîche. La laisser fondre en remuant.
  3. Incorporer la moutarde. Saler, poivrer à votre convenance.

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Posté par Solo le 21 février 2012 à 11h19

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