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Épis de maïs au beurre de ciboulette

Il s'agit d'une recette de

temps
20 min
prix
Prix faible
difficulté
Difficulté faible
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Préparation

  1. Retirez les feuilles et les tiges des épis de maïs. Cuisez-les dans un grand volume d’eau pendant 15 à 20 minutes. N’ajoutez pas de sel, cela durcirait les grains de maïs.
  2. Faites chauffer de la margarine liquide dans une casserole et ajoutez-y une poignée de ciboulette coupée menu. Assaisonnez le beurre de ciboulette selon les goûts avec du poivre fraîchement moulu et servez avec les épis de maïs.

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