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Entrecôtes aux oignons
Préparation
- Faites chauffer le solo liquide dans une poêle.
- Saisissez-y les entrecôtes.
- Retirez- les quand elles sont encore saignantes et réservez-les.
- Baissez le feu et jetez les oignongs émincés en rondelles dans la poêle et faites les dorer.
- Remettez la viande et laissez cuire quelques minutes selon la cuisson souhaitée.
- Servez aussitôt
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