Duo de Pigeonneaux et poêlée de légumes à l'Espagnole
Cuisiner quelque chose de bon ne doit pas toujours être compliqué. Vous le remarquerez dans notre recette "Duo de Pigeonneaux et poêlée de légumes à l'Espagnole".
30 min
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 pigeonneaux
- 3 de de jus de viande brun
- 750 g de poêlée de légumes à l'espagnole Iglo
Préparation
- Versez la poêlée de légumes à l'espagnole dans une poêle et faites cuire pendant une dizaine de minutes tout en remuant.
- Cuisez les pigeonneaux dans un petit peu de beurre du côté peau et ajoutez un filet d'huile. Enfournez-les 15 minutes à 180 °C pour une cuisson rosée.
- Arrosez les pigeonneaux avec le jus de viande et servez-les avec la poêlée de légumes à l'espagnole.
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