Délice aux épinards

Préparez ce délicieux sandwich à la truite fumée et tartinez le pain avec un onctueux pesto d’épinards maison.

Ingrédients pour 2 personnes

Préparation

  1. Préparez le pesto d’épinards en mixant tous les ingrédients.
  2. Tartinez le pain de pesto. Ajoutez la truite fumée, les jeunes pousses d’épinards, la roquette et les rondelles d’oignons.

Astuce

La présence de poissons gras, comme la truite, convient parfaitement à un régime pauvre en cholestérol. Pour une réduction optimale du cholestérol, remplacez le Becel Gold par le Becel ProActiv.

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