Lavez soigneusement les épinards et cuisez rapidement les feuilles à feu vif dans un peu de Solo Light. Essorez les épinards dans un tamis et coupez-les finement.
Mélangez les épinards, la ricotta, l’origan, l’oeuf, le sel et le poivre.
Graissez le moule et placez-y deux feuilles de pâtes à filo superposées. Garnissez d’une c à soupe du mélange de ricotta et pliez la pâte pour fermer le croustillant.
Graissez l’extérieur du croustillant ainsi formé à la Solo Light et faites cuire 10 min au four préchauffé à 190°C.
Que disent les autres membres Solo sur cette recette ? (0)
Combien d’étoiles donnez-vous à cette recette ?