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Croquettes Surprise

Croquettes Surprise
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Il s'agit d'une recette de

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45 min
difficulté
Difficulté faible
BelgePommes de terreAmuse-bouche
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Préparation

  1. Préchauffer la friteuse à 180 °C.
  2. Réduire les pommes de terre en purée ferme et incorporer tous les autres ingrédients. A partir de la purée, former des boulettes de la grosseur d’un œuf de pigeon.
  3. Faire dorer les boulettes quelques minutes à la friteuse. Les saupoudrer de fromage moulu avant de les servir chaudes.

Ingrédientspour 4 personnes

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