Crêpes américaines sucrées aux mandarins
37 min
Ingrédients pour 4 personnes
- 6 mandarines
-
50 g de Solo fondue - 8 cuillères à soupe de sucre impalpable
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de farine
- 1 sachet de baking powder
- 75 g de sucre
- 0.5 l de lait
-
50 g de Solo
- 1 oeuf
Préparation
- Pelez les mandarines et coupez-les en tranches.
- Déposez-les sur une plaque de cuisson, et saupoudrez-les de sucre impalpable et de sucre vanillé.
- Nappez de Solo fondue et faites légèrement caraméliser sous le gril.
- Mélangez la farine, la levure, le sucre, le lait et l'œuf jusqu'à obtention d'une pâte à crêpes.
- Cuisez ensuite de grosses crêpes de 12 cm de diamètre et de 1 cm d'épaisseur avec Solo.
- Saupoudrez de sucre impalpable et décorez chaque crêpe de quelques morceaux de mandarine.
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