Couscous aux fruits de mer

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. Portez 2.5 dl d'eau avec le bouillon cube à ébullition et versez-le sur le couscous. Laissez-le gonfler.
  2. Coupez le concombre et les tomates épépinées en petits dés.
  3. Hachez très finement l'oignon puis ajoutez-le au couscous avec les tomates et le concombre.
  4. Incorporez les fruits de mer et assaisonnez de poivre, de jus de citron et de menthe fraîche.

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Réactions (3)

Posté par Solo le 05 septembre 2011 à 17h16

Merci de votre commentaire, chocolette. Et cette recette est bonne froide chaude ou tiéde !

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