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Côte de boeuf au BBQ

Il s'agit d'une recette de

temps
45 min
Ça vous donne l’eau à la bouche ?

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Préparation

  1. Faites fondre la Solo. Badigeonnez-en la surface de la viande. Salez, poivrez et saupoudrez la viande d'herbes de Provence.
  2. Faites cuire la côte sur le grill. Retournez-la souvent (ne la piquez pas, le jus s'écoulerait) en l'arrosant de Solo fondu. Il faut compter environ 10 min.de cuisson par livre de viande, 8 seulement si vous préférez le boeuf bien saignant.

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