Cookies au chocolat

lilisjulyyy

10 (10)

20 min

Belge, Pâtisserie, Dessert, Automne

Ingrédients pour 4 personnes

? Faire fondre le beurre et les 100 g de chocolat.
? Battre l’œuf avec le sucre roux et la vanille. Mélanger le tout (avec beurre et 100g de chocolat).
? Ajoutez la farine, la levure, puis mélangez.
? Couper au couteau les 60 g de chocolat en petits morceaux et l’ajouter au reste. Ajoutez le riz soufflé et mélangez.
? Faites une grosse boule avec la pâte, entourez la de papier transparent et laissez reposer 30 min au frigo.
? Faites des petites boules de +/- 4cm de diamètre et posez les sur la plaque du four (recouverte d’alu).
? Laissez cuire 10 à 15 min et laissez les reposer.