cocktail au champagne

1. 24 h à l'avance, mélanger ( dans un grand plat ) les fraises, le sucre, la menthe, le cognac et le vin blanc liquoreux. Garder le tout au frais.
2. Au moment de servir, ajouter la bouteille de vin blanc mousseux bien glacée sur la préparation avec les fraises. servir bien frais

Ingrédientspour 6 personnes

• 500 gr de fraises (surgelées si hors saison) Ajoutez à votre liste de courses
• 1 c à s de sucre impalpable Ajoutez à votre liste de courses
• 1 poignée de menthe ciselée Ajoutez à votre liste de courses
• 1 petit verre de cognac Ajoutez à votre liste de courses
• 1 bt de vin blanc liquoreux (type sauterne) Ajoutez à votre liste de courses
• 1 bt de vin blanc mousseux (type champagne) Ajoutez à votre liste de courses