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Cocktail à la betterave et au potiron

Cocktail à la betterave et au potiron
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Préparation

  1. Faites cuire le potiron en petits dés avec la Solo et le jus d'une orange.
  2. Coupez les betteraves en morceaux et ajoute-les.
  3. Mixez le tout et ajoutez-y le jus des oranges restantes.
  4. Poivrez et incorporez le sucre.
  5. Faites refroidir et décorez de feuilles de menthe avant de servir.

Ingrédientspour 4 personnes

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