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Chutney aux noix et aux poires
temps
30 min
prix
Prix faible
difficulté
Difficulté faible
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Préparation
- Pelez les poires, coupez-les en quatre et épépinez-les. Coupez-les en dés.
- Versez le jus de citron sur les poires et mettez-les dans une casserole à fond épais.
- Ajoutez les noix, le sucre brun, la cannelle et la cardamome. Mélangez bien.
- Faites bouillir le mélange.
- Portez trois fois à ébullition puis éteignez le feu.
- Laissez refroidir et versez dans un bocal.
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