Préparation

  1. Coupez les têtes de chou-fleur que vous cuisez ensuite al dente pendant 10 minutes environ. Grillez ensuite les pignons de pin dans une poêle sèche. Coupez le gorgonzola en petits dés.
  2. Égouttez les têtes de chou-fleur puis ajoutez-y la margarine liquide et les petits dés de gorgonzola. Jetez-y les pignons de pin par-dessus et servez.

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Posté par Bush le 15 septembre 2014 à 22h27

Excellente idée, merci pour cette belle recette, simple mais délicieuse.

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