Recette 05 (0 votes)

choco framboise

Il s'agit d'une recette de

temps
120 min
Ça vous donne l’eau à la bouche ?

D'autres ont également consulté


Préparation

  1. 400 gr farine,150gr beurre,250grsucre, 1gousse vanille, 1/2 sachet levure chimique, 60gr cacao amer, 35cl de lait, 11 blancs d’œufs.
  2. Préchauffez le four a 180°.
  3. Dans un plat placé le beurre, le sucre et les graines de vanille ( fendez la gousse de vanille et gratter les graines ) fouettez jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
  4. Dans un autre saladier, mélangez la farine avec la levure et le cacao, puis incorporez le mélange au beurre petit a petit en alternance avec le lait.
  5. Ajoutez les blancs battus en neige et enfournez 1h15min.
  6. Pour la garniture, j'ai coupé le gâteau en deux, j ai fais un ganache chocolat ( chocolat fondu et crème épaisse) et j'ai mis des framboises selon vos gouts ).
  7. Pour l'extérieur j ai garni avec de la crème fraiche non sucrée, des déco en pâte a sucre.
  8. Bon zapétit :-)

Que disent les autres membres Solo sur cette recette ? (0)

Combien d’étoiles donnez-vous à cette recette ?

Plus d'inspiration