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Chili con carne
temps
120 min
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Préparation
- Coupez l'oignon, le piment et l'ail le plus finement possible. Faites fondre un peu de Solo.
- Colorez le beurre et ajoutez-y ensuite tous les légumes finement coupés. Faites-les cuire un peu.
- Incorporez-y le hachis. Écrasez-le bien avec une fourchette.
- Couvrez ensuite d'un peu d'eau et recouvrez pendant 3 minutes pour créer un effet vapeur. Enlevez le couvercle et remuez.
- Ajoutez-y maintenant les tomates pelées et les Marmites de Bouillon Knorr Viande. Assaisonnez le tout à votre goût.
- Ajoutez pour terminer les haricots à la sauce.
- Laissez mijoter la sauce pendant 1 h à 1 h 30 à feu doux. Lorsque les haricots sont cuits, la sauce est prête.
Ingrédientspour 4 personnes
- 1 oignon rouge Ajoutez à votre liste de courses
- 1 piment Ajoutez à votre liste de courses
- 3 gousses d'ail Ajoutez à votre liste de courses
- Du Solo Cuire et Rôtir Ajoutez à votre liste de courses
- 1 carotte Ajoutez à votre liste de courses
- 1 poireau Ajoutez à votre liste de courses
- 1 branche de céleri Ajoutez à votre liste de courses
- 400 g de hachis de bœuf et de porc Ajoutez à votre liste de courses
- 500 g de tomates pelées (en boîte) Ajoutez à votre liste de courses
- 2 Marmites de Bouillon Knorr Viande Ajoutez à votre liste de courses
- Mélange d'épices mexicain Ajoutez à votre liste de courses
- 300 g de haricots secs rouges (trempés 12 h dans l'eau) Ajoutez à votre liste de courses
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