Champignons farcis
20 min
Ingrédients pour 5 personnes
-
2 cuillères às oupe de Solo - salade mixte
- 1 botte des radis
- 150 g de fromage frais aux herbes
- 250 g de champignons de Paris (grands)
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe de noisettes
- 1 citron
- ciboulette
Préparation
- Lavez de gros champignons de Paris.
- Otez délicatement les pieds, creusez les chapeaux.
- Faites-les dorer à la poêle dans un peu de Solo et de jus de citron puis ajoutez le fromage.
- Remplissez les chapeaux et saupoudrez de ciboulette.
- Servez sur un lit de salade mélangée, agrémentée de très fines rondelles d'oignon blanc, de noisettes et de petits radis découpés en fines lamelles.
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