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Champignons farcis

Champignons farcis
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SaladesEntréeVégétarien
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Préparation

  1. Lavez de gros champignons de Paris.
  2. Otez délicatement les pieds, creusez les chapeaux.
  3. Faites-les dorer à la poêle dans un peu de Solo et de jus de citron puis ajoutez le fromage.
  4. Remplissez les chapeaux et saupoudrez de ciboulette.
  5. Servez sur un lit de salade mélangée, agrémentée de très fines rondelles d'oignon blanc, de noisettes et de petits radis découpés en fines lamelles.

Ingrédientspour 5 personnes

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