caviar des haricots blancs

Préparation

  1. Une boîte de haricots blancs , assez grand, mixer dans un blender avec un peu de l ail, sel , après dans une poêle mettre un peu de huile avec l ognion coupé en lamelles et du paprika, bien doré. Dans une assiette mettre la pâte de haricot , étaler comme une crêpe épaisse et au dessus l ognion étalé avec un peu de huile de la poêle. On déguste sur morceau de bagette.Bon appétit

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