Cassolette de poisson aux crevettes, shiitake, menthe et gingembre
30 min
Difficulté faible
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Ingrédients pour 4 personnes
- 1 cassolette de poisson aux crevettes Iglo (400 g)
- 1 dl d'eau
- 200 g de shiitake
- 3 c. à s. d'huile de sésame
- 2 cuillères à café de gingembre râpé
- 2 cuillères à soupe de menthe
Préparation
- Chauffez le contenu de la cassolette à feu moyen.
- Ajoutez ensuite l'eau et le gingembre, et laissez mijoter un moment.
- Otez soigneusement les tiges du shiitake, et cuisez-les à feu doux dans l'huile de sésame.
- Ajoutez le shiitake à la cassolette de poisson et saupoudrez de menthe.
- Servez dans des assiettes chaudes.
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