Cannoli sicilien

0 (0)
50 min
Difficulté faible

Ingrédients pour 20 personnes

Préparation

  1. Lavez l'orange sous l'eau froide et râpez finement le zeste. Pressez 1/2 orange.
  2. Dans un récipient, mélangez la ricotta, le zeste d'orange, deux cuillères à soupe de jus et 150 g de sucre. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit doux et crémeux. Ajoutez-y les fruits confits et le chocolat. Laissez reposer 30 minutes au frigo.
  3. À l'aide d'une petite cuillère (ou d'une poche à douille) remplissez les cigares de mélange de ricotta ou tartinez les biscuits dentelle. Disposer les biscuits cigare sur des petites assiettes et saupoudrez de sucre en poudre.

Annonce

Réactions (0)

Combien d’étoiles donnez-vous à cette recette ?