Cake fondant au chocolat et aux groseilles
50 min
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Ingrédients pour 6 personnes
- 180 grammes chocolat
- 100 grammes beurre
- 80 grammes sucre
- 50 grammes farine
- 1/2 sachet levure chimique
- 1 pincée sel
- 200 grammes groseilles
- 2 oeufs
Préparation
- Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie.
- Pendant ce temps, mélanger les œufs avec le sucre, la farine, la levure et la pincée de sel.
- Ajouter le chocolat fondu et mélanger de nouveau.
- Verser la moitié de la pâte à cake dans un moule. Parsemer de groseilles puis recouvrir de l'autre moitié de la pâte.
- Enfourner 30 minutes à 200°C (thermostat 7).
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Posté par trymythi le 27 février 2012 à 20h45
Trop génial pour utiliser les groseilles du jardin... en dehors de la gelée!
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