CABILLAUD EN CROUTE

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CABILLAUD EN CROUTE

CABILLAUD EN CROUTE

MARIE MADELEINE DEWULF

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45 min

Belge, Poissons, crustacés et coquillages, Plat principal

Ingrédients pour 2 personnes

2 filets cabillaud
1 oignon
60 gr chapelure
12 amandes entières
1 cs huile olive
1 cs basilic
sel + poivre

Préparation

préchauffez le four à 180 degrés
passez au petit robot, les amandes, la chapelure, l'oignon, le basilic, ajoutez 1cs d'huile, salez, poivrez
disposez le cabillaud sur la plaque du four, sur un papier de cuisson huilé et recouvrez de la chapelure aux amandes

Astuce

ne pas mettre de l'ail

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