Burrito's Mexicains au four

1. Bereiding
2. Faites préchauffer le four à 220°C
3. Coupez le filet de poulet en lamelles.
4. Épluchez l'oignon et coupez-le en rondelles.
5. Nettoyez les poivrons et coupez-les en rondelles.
6. Coupez la tomate en dés, lavez la salade.
7. Faites chauffer un peu de Solo dans une poêle antiadhésive et faites-y dorer le filet de poulet des deux côtés.
8. Ajoutez le poivron et les rondelles d'oignon et faites cuire le tout pendant 4 minutes en touillant sans cesse.
9. Ajoutez quelques gouttes de Tabasco selon votre goût.
10. Sortez les tortillas de leur emballage et enroulez-les dans une feuille d'aluminium.
11. Faites-les chauffer 3 minutes au four.
12. Farcissez-les avec le mélange au poulet et aux légumes et fermez-les en les repliant.
13. Déposez les tortillas pliées dans un plat graissé pouvant aller au four et parsemez-les de fromage râpé.
14. Faites gratiner les tortillas au four pendant 8 minutes.
15. Voorbereiding

Ingrédientspour 4 personnes

• 1 paquet de crepes au mais
• 350 gr de filet de poulet
• 1 oignon rouge
• 1 poivron vert
• 1 poivron rouge
• 2 tomates
• 50 gr de fromage râpé (cheddar par ex.)
• Solo
• 125 ml Solo Crèmefine Cuisine