Ingrédients pour 4 personnes
-
1 cuillère à soupe de Solo
- Mirin
- pili-pili
- sauce soja
- 4 filets de poulet
Préparation
- Coupez les filets de poulet en petits morceaux et enfilez-les sur des brochettes de bois.
- Chauffez Solo dans une grande poêle et faites cuire les brochettes jusqu'à ce que le poulet soit à point.
- Faites une sauce en mélangeant la sauce soja et le mirin (deux tiers de sauce soja, un tiers de mirin).
- Versez la sauce dans une poêle et faites réduire deux à trois minutes.
- Versez la sauce sur les brochettes et saupoudrez de pili-pili.
- Servez chaud.
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