accueil / recettes / Viandes / Brochettes à la hollandaise
Recette 05 (0 votes)

Brochettes à la hollandaise

Brochettes à la hollandaise
Imprimez
Il s'agit d'une recette de

temps
20 min
Autres Nord EuropéenneViandesPlat principalÉté
Ça vous donne l’eau à la bouche ?

D'autres ont également consulté

Brochettes de viande à la sauce curry Brochettes de viande à la sauce curry 0
Salade Grecque avec du haché d'agneau et du fromage feta Salade Grecque avec du haché d'agneau et du fromage feta 6
Brochettes d'agneau Brochettes d'agneau 0
Brochettes de porc à la sauce aux cacahuètes Brochettes de porc à la sauce aux cacahuètes 2
Brochettes de veau et tomate Brochettes de veau et tomate 0
Brochettes dŽagneau aux olives et au citron Brochettes dŽagneau aux olives et au citron 4
Brochette de cœur de bœuf aux jeunes carottes et mayonnaise citron-cumin Brochette de cœur de bœuf aux jeunes carottes et mayonnaise citron-cumin 1
Brochettes de porc glacées Brochettes de porc glacées 1
Hamburgers grillés au pesto, légumes grillés et brochette de grenailles Hamburgers grillés au pesto, légumes grillés et brochette de grenailles 0
Brochette de boeuf et salade de taboulé Brochette de boeuf et salade de taboulé 1
Brochettes mixtes Brochettes mixtes 1
Brochettes d'agneau épicées avec du houmous Brochettes d'agneau épicées avec du houmous 3
Brochettes d'agneau épicées, riz sauté aux poivrons et au yoghourt Brochettes d'agneau épicées, riz sauté aux poivrons et au yoghourt 0
Hamburger au bacon à la sauce barbecue miel et maïs grillé avec un topping Solo Hamburger au bacon à la sauce barbecue miel et maïs grillé avec un topping Solo 1

Préparation

  1. Dans un plat creux, préparez la marinade : hachez finement les échalotes et le persil. Mettez les dans le plat avec l'huile et les épices. Salez.
  2. Nettoyez les foies de volaille. Coupez les en gros dés. Coupez également la viande en dés de même grosseur. Mettez-les à macérer dans la marinade en les retournant plusieurs fois.
  3. Coupez le poivron en grosses lamelles. Coupez le fromage en cubes.
  4. Alternez sur chaque brochette boeuf, fromage, foie, poivron, etc.
  5. Faites griller 5 à 6 min. sur le gril bien chaud en retournant plusieurs fois.
  6. Gardez la marinade et mêlez-là à une sauce tomate froide : excellent accompagnement pour des p. de terre à l'eau servies en même temps que les brochettes.

Que disent les autres membres Solo sur cette recette ? (0)

Combien d’étoiles donnez-vous à cette recette ?

Plus d'inspiration

Brochettes de viande à la sauce curry temps 84 prix difficulté 0
Salade Grecque avec du haché d'agneau et du fromage feta 6
Brochettes d'agneau 0
De savoureuses recettes de BBQ Que diriez-vous de conférer une touche estivale au classique menu trois services ? Nous vous avons concocté deux menus au barbecue à la fois simples et délicieux qui épateront à coup sûr vos proches et vos amis. 1
Brochettes de porc à la sauce aux cacahuètes 2
Brochettes de veau et tomate 0
Conseils pratiques pour des recettes barbecue populaires C'est un réel plaisir que de pouvoir manger dehors lorsque le temps est magnifique, et il est encore plus agréable de pouvoir préparer des plats délicieux au barbecue dans le jardin. Le barbecue flamand typique propose essentiellement de la viande, mais les possibilités sont infinies. Pourquoi ne pas faire griller quelques légumes ou préparer un délicieux pavé de saumon? Voici quelques conseils pratiques pour des recettes populaires au barbecue pour en faire un festin formidable. 1
Brochettes dŽagneau aux olives et au citron 4
Brochette de cœur de bœuf aux jeunes carottes et mayonnaise citron-cumin 1
Le tour du monde du barbecue avec Solo Envie de voyages gastronomiques... sans devoir abandonner votre barbecue ? Découvrez le goût de 6 recettes de barbecue typiques des 6 continents avec Solo Open Kitchen. Tous les passagers pour le vol Solo Open Kitchen Airways : embarquement immédiat ! 1
Brochettes de porc glacées 1
Hamburgers grillés au pesto, légumes grillés et brochette de grenailles 0
Barbecue Le soleil brille et vous donne envie d'allumer le barbecue ? Nous vous livrons les meilleurs trucs et astuces pour réussir vos grillades et vous inspirons avec des recettes faciles pour le barbecue. 1
Brochette de boeuf et salade de taboulé 1
Brochettes mixtes 1
We love BBQ Vos préparations au barbecue sont encore plus savoureuses si vous les servez accompagnées d’une sauce succulente. Nous sommes donc partis à la recherche de cinq ‘mariages parfaits’ pour votre prochain bbq d’été. 4
Brochettes d'agneau épicées avec du houmous 3
Brochettes d'agneau épicées, riz sauté aux poivrons et au yoghourt 0
Quelques conseils pour des viandes joliment grillées au BBQ Qu'y a-t-il de mieux que griller un délicieux morceau de viande sur le barbecue ? Nous vous donnons 7 astuces pratiques pour servir de la viande grillée juteuse et pleine de goût. 1
Hamburger au bacon à la sauce barbecue miel et maïs grillé avec un topping Solo 1
Recette barbecue 31 recettes 7094 suiveurs
Cuisinez… et profitez de vos invités à table ! Pour moi, Noël signifie profiter des gens que j’aime. Et de délicieux repas aussi, bien sûr ! Il y a une chose dont j’ai horreur : les fêtes où les hôtes ne font que courir entre 2 plats, et n’apparaissent que pour servir à table. 0
RECETTES À BASE DE VIANDE HACHÉE 22 recettes 7103 suiveurs
PRÉPARER UNE CARBONADE FLAMANDE 8 recettes 7093 suiveurs
Recette rôti 9 recettes 7513 suiveurs
Recette gibier 20 recettes 7500 suiveurs
RECETTES DE VIANDE D'AGNEAU 22 recettes 7094 suiveurs
Viande de porc 25 recettes 7100 suiveurs
Recettes de steak 14 recettes 7089 suiveurs
Recette de viande italienne 14 recettes 12197 suiveurs
Plat au four 16 recettes 8923 suiveurs